Новогоднее меню
Салаты
| Название блюда | Описание блюда | Вес блюда,гр. | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Салат «Рыбка на шубке» |
(свёкла отварная, филе сельди, семга подкопченная, морковь отварная, лук, яйцо куриное, майонез, клюква, зелень) | 650 | 28р.50к. | |
| Салат «Оливье Праздничный» |
(картофель отварной, филе куриное, ветчина, огурец свежий, яйцо куриное, горошек консервированный, морковь отварная, майонез, клюква, зелень) | 755 | 28р.50к. | |
| Салат «Эллада» | (перец болгарский, огурец свежий, помидор свежий, зелень салатная, сыр брынза, салатная заправка, кунжут, клюква) | 500 | 39р.50к. |
|
| Салат с красной рыбой | (салатная зелень, форель слабосоленая, перец болгарский, огурец свежий, сыр рассольный, салатная заправка, клюква) | 210 | 24р.50к. |
|
| Салат «Цезарь» с курицей | (салатная зелень, филе куриное, помидор, яйца перепелиные, сыр пармезан, сухарики пшеничные, соус, клюква) | 250 | 17р.50к. |
|
| Салат «Папараць-кветка» |
(говядина отварная, свинина к/в, огурец свежий, помидор свежий, майонез, лук красный маринованный, зелень, клюква) | 200 | 19р.50к. |
Холодные блюда
| Название блюда | Описание блюда | Вес блюда,гр. | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Рыбное ассорти | (форель подкопченная, скумбрия слабосоленая, масляная рыба подкопченная, лимон, клюква, зелень) | 225/20 | 29р.50к. |
|
| Профитроли с семгой (10шт) | (профитроли, семга/форель подкопченная, сыр сливочный, лимон, зелень) | 200 | 20р.50к. | |
| Профитроли с креветками | (профитроли, креветки, икра, сыр сливочный, лимон, зелень) | 200 | 20р.50к. | |
| Рыба фаршированная | Весовое блюдо (карп, лук и морковь обжаренная, батон, сливочное масло, лимон, маслины, оливки, перец болгарский, зелень). | 1000 | 55р.00к. | |
| Птица фаршированная | Весовое блюдо (курица, блинчики, лук обжаренный, морковь обжаренная, шампиньоны, помидор свежий, огурец свежий, кукуруза консервированная, перец болгарский, апельсин, маслины, зелень) | 1000 | 55р.00к. | |
| Нарезка Белорусская мясная | (рулет из свиной рульки, руляда из птицы, рулет из свинины с грудинкой, корнишоны маринованные, хрен, маслины/оливки, клюква, зелень) | 450 | 39р.50к. | |
| Колбасное ассорти | (салями с/к, салями в/к, продукт из свинины мякотный к/в, оливки/маслины, зелень) | 210/10 | 20р.50к. | |
| Сырная тарелка | (пармезан, сычужный, с благородной плесенью, сыр твердый, кунжут, грецкий орех, мёд) | 250 | 34р.50к. | |
| Уши свиные острые маринованные | (уши свиные, лук маринованный, клюква, зелень) | 150/30 | 12р.50к. | |
| Язык заливной | Общее блюдо (язык заливной, хрен) | 1000 | 85р. 00 к. | |
| Ветчинные рулетики | (ветчина, яйца, сыр, майонез, чеснок, маслины/оливки, клюква, зелень) | 170 | 12р.50к. | |
| Белорусские соленья | (маринованные помидоры, огурцы, перец, патиссоны, лук, клюква, зелень) | 370 | 26р.50к. | |
| Ассорти овощное | (огурец свежий, помидор свежий, перец болгарский, маслины/оливки, клюква, зелень) | 470 | 21р.50к. | |
| Рулетики из баклажан | (баклажаны, сыр, чеснок, майонез, морковь, орехи, клюква, зелень) | 130 | 12р.50к. | |
| Оливки/маслины | 100 | 9р.50к. | ||
| Ассорти фруктовое | (виноград, мандарины) | 1000 | 30р.00к. | |
| Лимон | 50 | 2р.00к. | ||
Горячие закуски
| Название блюда | Описание блюда | Вес блюда,гр. | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Жюльен «Крестьянский» | (филе куриное, шампиньоны, сыр твёрдый, майонез, сметана, зелень) | 130 | 12р.50к. | |
| Жюльен с креветками | (креветки, шампиньоны, чеснок, майонез, кетчуп, сыр, зелень) | 130 | 17р.50к. | |
| Жюльен с кальмаром | (кальмар, шампиньоны, лук, морковь, сливки, сыр, зелень) | 150 | 17р.50к. | |
| Рыба в сыре жареная | (филе хека, яйца, сыр твердый, зелень) | 120 | 17р.50к. | |
| Колбаски «Домашние» | Весовое блюдо (колбаски собствен. приготовления из свинины и мяса птицы) | 1000 | 75р.00к. | |
| Шампиньоны, фаршированные ветчиной | (шампиньоны, лук пассер., ветчина, сыр, майонез, зелень) | 200 | 14р.50к. | |
| Шампиньоны, фаршированные птицей | (шампиньоны, филе ц/б, лук пассер., майонез, сыр) | 230 | 14р.50к. |
Горячие блюда
| Название блюда | Описание блюда | Вес блюда,гр. | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Семга жареная с овощами |
(сёмга, лук, перец болгарский, помидор, чеснок, лимон, клюква, зелень) |
135/20 | 47р.50к. | |
| Судак жареный с овощами |
(судак, лук, перец болгарский, помидор, чеснок, лимон, клюква, зелень) |
135/20 | 41р.50к. | |
| Свинина натуральная с овощами |
(свинина, картофель, помидор свежий, перец болгарский, капуста брокколи, фасоль стручковая, капуста цветная, зелень) | 440 | 29р.50к. | |
| Свинина по-домашнему |
(свинина, шампиньоны, сыр твёрдый, лук, майонез, клюква, зелень) | 200 | 23р.50к. | |
| Филе куриное в сливочном соусе |
(филе куриное, ветчина, перец, сыр, сливки, капуста пекинская, зелень) | 220/22 | 20р.50к. | |
| Филе куриное с ветчиной и перцем |
(филе куриное, ветчина вареная, перец болгарский, майонез, сыр твердый, зелень) | 125 | 14р.50к. | |
Гарниры
| Название блюда | Описание блюда | Вес блюда,гр. | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Овощи отварные | (капуста цветная, брокколи) | 150 | 7р.50к. | |
| Овощи жареные | (фасоль стручковая, перец болгарский, шампиньоны, лук, чеснок, соус соевый) | 150 | 7р.50к. | |
| Картофель, запеченный дольками | 150 | 7р.50к. | ||
| Картофель фри | 150 | 7р.50к. |
Соусы
| Название блюда | Описание блюда | Вес блюда,гр. | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Майонез, кетчуп | 50 | 2р.50к. | ||
| Горчица, хрен | 50 | 2р.50к. | ||
| Соус сметанный с грибами, Соус сырный | 50 | 2р.50к. | ||
| Соус «Барбекю», Соус «Тар-тар» | 50 | 2р.50к. |
Хлеб
| Название блюда | Описание блюда | Вес блюда,гр. | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Хлеб серый | 30к. | |||
| Чесночный хлеб-пицца «Фокачча» | 220 | 6р.50к. | ||