Основное меню

Холодные блюда и закуски


Название блюда Описание блюда Вес блюда,гр. Цена

Рыбное ассорти (сёмга, скумбрия, сельдь, лук маринованный, клюква, зелень) 200/7 12р.50к.
Селедочка по-деревенски (филе сельди, картофель, огурец свежий, лук, клюква, зелень) 265/7 7р.50к.

Закуска «Под водочку» (грудинка, сельдь, яйцо куриное, гренки острые, помидоры маринованные, огурцы маринованные, лук маринованный, хрен, клюква, зелень) 315/7/5
7р.50к.

Нарезка «Белорусская» мясная
(буженина, руляда из курицы, рулет из свинины, огурцы маринованные, хрен, маслины/оливки, клюква, зелень)
395/10
22р.50к.

Закуска «Хуторок» (сало копченое, сало по-венгерски, сало по-белорусски, огурцы маринованные, хрен, клюква, зелень) 285/15 14р.50к.

Ветчинные рулетики (ветчина, яйца, сыр, майонез, чеснок, маслины/оливки, клюква, зелень)
170/2 6р.50к.

Язык отварной с хреном
(язык отварной, хрен, клюква, зелень)
75/30/7
6р.50к.
Уши свиные острые маринованные (уши свиные, лук, клюква, зелень) 150/30/10 6р.50к.
Ассорти овощное (огурец свежий, помидор свежий, перец болгарский, сельдерей, салат «золотая осень», морковь пикантная, оливки/маслины, клюква, зелень) 355/2 9р.50к.
Белорусские соленья (помидоры маринованные, огурцы консервированные, перец консервированный, лук маринованный, патиссоны, клюква, зелень) 355/2 9р.50к.
Баклажаны с сыром
(баклажаны, яйца, сыр твёрдый, чеснок, майонез, помидор свежий, огурец свежий, клюква, зелень)
130/35
6р.50к.
Маслины/оливки без косточки 100 4р.50к.

Салаты


Название блюда Описание блюда Вес блюда,гр. Цена

Винегрет с сельдью (филе сельди, свекла, картофель, морковь, огурцы маринованные, масло подсолнечное, клюква, зелень) 250/2 7р.50к.
Цезарь - основа (капуста пекинская, помидор, яйца перепелиные, сыр пармезан, сухарики пшеничные, салатная заправка, клюква, зелень)

- с птицей (капуста пекинская, филе куриное, помидор, яйца перепелиные, сыр пармезан, сухарики пшеничные, салатная заправка, клюква, зелень)


- с креветками
(капуста пекинская, креветки, помидор, яйца перепелиные, сыр пармезан, сухарики пшеничные, салатная заправка, клюква, зелень)
250/2



300/2




260/2
7р.50к.



9р.50к.




13р.50к.
Пикантный (филе куриное, шампиньоны, помидор, ветчина, яйца перепелиные, лук, сыр пармезан, капуста пекинская, майонез, оливки, клюква, зелень) 260/2 10р.50к.
Маркиза (филе куриное, ветчина, ананас консервированный, перец болгарский, огурец свежий, орехи молотые, майонез, клюква, зелень) 250/2 10р.50к.

Созвездие
(филе куриное, капуста пекинская, перец болгарский, апельсин, сыр брынза, чеснок, салатная заправка, кунжут, клюква, зелень)
270/7
10р.50к.

Грибной (говяжья вырезка, маринованные: грибы, огурец, картофель, лук пассерованный, капуста пекинская, салатная заправка, клюква, зелень) 300/7 10р.50к.

Радуга
(говяжья вырезка, грибы жаренные, перец болгарский, капуста пекинская, огурцы маринованные, лук маринованный, морковь отварная, салатная заправка, клюква, зелень)
280/15
10р.50к.

Салат из говядины
(говядина, помидор свежий, капуста пекинская, перец болгарский, огурец, соус "тар-тар", клюква, зелень)
250/8
11р.50к.
Фаворит (свинина, огурец свежий, помидор свежий, капуста пекинская, ветчина, лук маринованный, сыр, майонез, клюква, зелень) 260/2 10р.50к.

Греческий (перец болгарский, огурец, помидор, капуста пекинская, маслины/оливки, сыр брынза, салатная заправка, клюква, зелень) 300/2 8р.50к.

Горячие закуски


Название блюда Описание блюда Вес блюда,гр. Цена

Рыба, запечённая в фольге (филе сёмги, перец болгарский, помидор, соевый соус) 140
13р.50к.

Кальмары в сливочном соусе (кальмары, шампиньоны, лук, морковь, сыр тверды, сливки, зелень) 150/2 9р.50к.
Закуска «Крестьянская» (филе куриное, шампиньоны, сыр твёрдый, майонез, сметана, зелень) 130/2 7р.50к.
Ушки свиные жареные (уши свиные, лук, помидор, гренки с чесноком, аджика, клюква, зелень) 200/100/ 30/15 8р.50к.

Блинчики с мясом (блины, фарш свиной с луком, клюква, зелень) 215/7 7р.50к.

Блинчики с курицей (блины, филе куриное, шампиньоны, лук, сыр, клюква, зелень) 200/7 7р.50к.

Блинчики с грибами (блины , шампиньоны, лук, сметана, клюква, зелень) 200/50/7 7р.50к.

Первые блюда


Название блюда Описание блюда Вес блюда,гр. Цена

Бульон с курицей и пшеничными гренками (бульон из птицы, филе курицы, яйца перепелиные, гренки, зелень) 350/24/20/2 3р.50к.

Суп – пюре грибной (грибы шампиньоны, картофель, лук, морковь, сливки, зелень) 250 4р.50к.

Борщ белорусский  (свинина, рёбра свиные, свекла, картофель, капуста, морковь, лук, перец болгарский, чеснок, сметана, зелень) 280/100/ 30/2 4р.50к.

Солянка сборная мясная (вырезка говяжья, грудинка, копчености, почки, салями, огурцы маринованные, маслины, лимон, сметана, зелень) 270/20/2 6р.50к.

Блюда в горшочке


Название блюда Описание блюда Вес блюда,гр. Цена

Язык, запеченный в горшочке
(язык запеченный, морковь, лук, шампиньоны, чеснок, соус сметанный, зелень)
280/7
17р.50к.

Жаркое по-домашнему (картофель, свинина, морковь, лук, соус сметанный, зелень) 330/2 13р.50к.

Драники с грибами
(драники, шампиньоны, лук, соус сметанный, клюква, зелень)
370/50/7
8р.50к.

Гарниры


Название блюда Вес блюда,гр. Цена

Картофель, запечённый дольками 200 4р.50к.

Картофель фри 200 4р.50к.

Овощной гарнир 200 4р.50к.

Картофель отварной с маслом и укропом 200 4р.50к.

Фирменные блюда


Название блюда Описание блюда Вес блюда,гр. Цена

Свинина по-крестьянски (драник, свинина, шампиньоны, бекон, майонез, сыр твёрдый, клюква, зелень) 310/7 16р.50к.

Драник «Купеческий» со свининой (драник, свинина, шампиньоны, сыр твёрдый, майонез, сметана, клюква, зелень) 420/100/7 14р.50к.

Верещака «Панская » с драниками (колбаски из мяса курицы, свинина, ребрышки, лук пассерованный, драники, сметанный соус, зелень) 520/2 15р.50к.

Мачанка с блинами (блины, мясо свинины, лук пассерованный, соус сметанный, клюква, зелень) 570/10 15р.50к.

Филе куриное «Вясковае» (драник, филе куриное, сыр твёрдый, перец болгарский, помидор, майонез, клюква, зелень) 320/7 14р.50к.

Драник «Полесский» со свининой (картофель, свинина, бекон, шампиньоны, лук, капуста пекинская, майонез, сметана, клюква, зелень) 400/100/40 15р.50к.

Драник «Полесский» с курицей (картофель, филе куриное, бекон, сыр, капуста пекинская, майонез, сметана, клюква, зелень) 400/100/40 13р.50к.
Дранбургер со свининой (картофель, биточек из свинины, сыр, огурцы маринованные, лук, сметана, капуста пекинская, клюква, зелень) 440/100/30 15р.50к.

Дранбургер с курицей (картофель, куриный биточек, сыр, помидор, сметана, капуста пекинская, клюква, зелень) 440/100/30 13р.50к.

Горячие блюда


Название блюда Описание блюда Вес блюда,гр. Цена

Стейк из форели (форель, лимон, зелень) 150/30/2 28р.50к.

Филе хека «Аппетитное» с овощами (филе хека, шампиньоны, помидор, сыр твёрдый, майонез, картофель, капуста брокколи, капуста цветная, перец болгарский, клюква, зелень) 320/2 15р.50к.

Скумбрия на гриле с соусом (скумбрия, лимон, сметанный соус, овощной соус, клюква, зелень) 230/100/ 30/7 13р.50к.

Говядина, запечённая с лисичками (говядина, лисички, лук, картофельные дольки, майонез, сыр, капуста пекинская, клюква, зелень) 220/150/ 10 20р.50к.

Свинина натуральная с овощами (свинина, картофель, перец болгарский, помидор, капуста брокколи, фасоль стручковая, капуста цветная, зелень) 440/2 18р.50к.

Свинина по-домашнему (свинина, шампиньоны, сыр твёрдый, лук, майонез, клюква, зелень) 200/7 15р.50к.

Дуэт
(свинина, филе куриное, помидор, лук, морковь, ананас консервированный, майонез, сыр, капуста пекинская, клюква, зелень)
210/12
12р.50к.

Филе куриное в медовом соусе (филе куриное, перец болгарский, капуста пекинская, чеснок, соевый соус, мёд, специи, клюква, зелень) 200/50/ 15/17 13р.50к.
Карманчик с секретом
(филе куриное, ветчина, сыр, майонез, чеснок, огурец свежий, горошек консервированный, капуста пекинская, клюква, зелень)
230/60/12 12р.50к.

Куриные палочки в беконе (филе куриное, бекон, сыр, соус «тар-тар», соус чили сладкий, клюква, зелень) 250/30/ 30/7 12р.50к.

Филе куриное на гриле с клюквенным соусом (филе куриное, перец болгарский, морковь свежая, сельдерей, соус клюквенный, клюква, зелень) 100/100/ 70/7 11р.50к.

Блюда для большой компании


Название блюда Описание блюда Вес блюда,гр. Цена

Ассорти шашлыков (свиная шея, филе куриное, колбаски свиные, кетчуп, лук маринованный, клюква, зелень) 1000/150/100/10 64р.50к.

Цыплёнок Табака (цыплёнок бройлер, картофельные дольки, огурец свежий, помидор свежий, перец свежий, зелень, клюква) 1000/400/250/10 37р.50к.
Рулька запечённая (рулька свиная, огурец свежий, помидор свежий, зелень) 1000/200/30 22р.50к.

Пивная тарелка (чипсы картофельные, луковые кольца, хлеб "фокаччо", сырные шарики, сырные сухарики, соус "барбекю", соус "тар-тар") 600 15р.50к.

Пицца «Хатняя»
(основа для пиццы, соус, салями, кумпячок, помидор, сыр, зелень)
550/2
13р.50к.

Пицца «Вкусная» (основа для пиццы, соус, филе куриное, ветчина, перец болгарский, лук маринованный, сыр, зелень) 610/2 13р.50к.
Чипсы (картофель в панировке п/ф, соус)
175/50 8р.50к.
Сырные шарики
(сыр твёрдый, ветчина варёная рубленная, соус, зелень) 180/50 7р.50к.
Гренки тёплые с ароматным соусом 100/40/7 3р.50к.
Арахис к пиву 90 2р.50к.

Соусы


Название блюда Описание блюда Вес блюда,гр. Цена

Cоус «Барбекю» (кетчуп, мёд ,сок лимона, чеснок, специи) 50 1р.50к.

Соус «Тар-тар» 50 1р.50к.

Соус сметанный с грибами 50 1р.50к.

Сметана 50 1р.00к.

Горчица 50 1р.00к.

Майонез 50 1р.00к.

Кетчуп 50 1р.00к.

Хрен 50 1р.00к.

Аджика 50 1р.00к.

Хлеб


Название блюда Описание блюда Вес блюда,гр. Цена

Хлебная корзина (хлеб черный, хлеб серый, хлеб ржаной с тмином, хлеб пшеничный- пряный, хлеб чесночный) 250 2р.50к.

Хлеб серый 50 20к.

Десерты


Название блюда Описание блюда Вес блюда,гр. Цена
Брауни с вишнёвой начинкой (брауни с вишнёвой начинкой п/ф, соус, мороженное, сахарная пудра) 200/50/50/10 6р.50к.

Десерт "Фондан"
(шоколадный десерт, мороженое, соус, ягоды)
100/50/15/10
5р.50к.

Блинчики "Поленце" (блинчики, банан, масло сливочное, мёд, сахар, корица, шоколадный соус, тертый шоколад) 170/10/10 5р.50к.

Блинчики с ананасом (блинчики, ананас консервированный, вишня коктейльная, сахарная пудра) 110/80/10 4р.50к.

Блинчики с шоколадным соусом (блинчики, соус шоколадный, вишня коктейльная, сахарная пудра) 110/30/15 4р.50к.

Фрукты в ассортименте (апельсин, груша, киви, яблоко, виноград) 100 2р.00к.

Лимон 50 1р.00к.

Мороженое


Название блюда Описание блюда Вес блюда,гр. Цена

Мороженое в ассортименте
- с ягодным смузи

- с сиропом

- с шоколадом
150/30 5р.50к.

Соки и воды


Название напитка
Объем напитка, л. Цена

Соки и нектары «Rich» в ассортименте

0,25л
7р.00к.

1р.75к.

Вода питьевая «Бонаква» ср/газ., н/газ 0,5л 1р.60к.

Напиток безалкогольный газированный «Спрайт», «Кока-Кола», «Фанта» 0,5л 2р.50к.

Напиток "Бёрн" безалкогольный, сильногазированный, энергетический
0,25л
4р.00к.

Домашние напитки


Название напитка
Объем напитка, л. Цена

Квас «Домашний» 4р.00к.

Морс ягодный 5р.50к.

Напиток цитрусовый 5р.50к.

Свежевыжатые соки


Название напитка
Объем напитка, л. Цена

Апельсиновый 0,25л 5р.50к.

Яблочный 0,25л 3р.50к.

Морковный 0,25л 3р.50к.

Яблочно-морковный
0,25л
3р.50к.

Чай, кофе


Название напитка
Объем напитка,мл. Цена

Кофе «Эспрессо» 50 мл 2р.50к.

Кофе «Американо» 150 мл 2р.50к.

Кофе «Капучино» (кофе натуральный, молоко, корица) 135 мл 3р.00к.

Кофе «Латте» (кофе натуральный, молоко, корица) 180 мл 3р.00к.

Кофе «Латте макиато» (кофе натуральный, молоко, корица) 180 мл 3р.00к.

Кофе «Глясcе» (кофе натуральный, мороженое, тертый шоколад) 105 мл 3р.00к.
Чай травяной 4р.50к.
Чайный набор 

"Классический"
700мл 4р.50к.
Чай облепиховый 500мл 3р.50к.

Чай пакетированный 200мл 1р.50к.

Напитки любимые нашими гостями


Название напитка Описание Цена 50 мл. Цена 1 л.

Сливовка 18-20% 2р.00к. 40р.00к.

Вишнёвка 18-20% 2р.00к. 40р.00к.

Крамбамбуля 18-20% 2р.00к. 40р.00к.

Коньяк домашний
40% 2р.00к. 40р.00к.

Хреновуха 38-40% 2р.00к. 40р.00к.

Первак 45% 2р.00к. 40р.00к.